Bucătăria din Grodno îmbină armonios tradițiile culinare populare belaruse cu rafinamentul rețetelor nobilimii șleahtice. Vedeta oricărui meniu sunt celebrii draniki, chiftele crocante de cartofi servite cu smântână, ciuperci călite, pește sau jumări. Nu ezita să guști nici babka de cartofi, derunî, găluștele klețki sau koldunî umpluți cu carne. Ca prim fel, comandă o ciorbă tradițională șci, o okroșka răcoritoare pe bază de kvas sau o supă jur cu o notă plăcută și acrișoară.
La capitolul carne se remarcă friptura suculentă pečisto din carne de porc coaptă cu legume, cârnații de casă, ruladele și tocana vereșciaka cu costițe. În multe locuri, tocana tîțkalo cu carne și ciuperci este servită spectaculos într-o pâine crocantă. Pentru o masă în decor de epocă alege restaurantul Belostok, pentru reinterpretări moderne ale rețetelor naționale încearcă Litviny, iar pentru preparate vânătorești și mușchiuleț regal merită să mergi la agropensiunea Castelul Zevana.
La desert, răsfață-te cu clătite dulci cu brânză de vaci, mere coapte sau pere caramelizate în stilul prinților Radziwiłł. Mesele sunt acompaniate de sevă de mesteacăn, sbiten, băuturi răcoritoare din fructe de pădure sau mied. Iubitorii de băuturi tari pot degusta krambambula, zubrovka, starka și lichioruri din plante, în timp ce berăriile locale produc beri artizanale excelente.