În primul rând, scopul călătoriei influențează amplasarea hotelului. Pentru turiștii care vin pentru pelerinaj sau vizitarea obiectivelor religioase, cazarea în apropierea centrului istoric este ideală. Pentru călători de afaceri, care participă la conventii sau întâlniri în oraș, există opțiuni aproape de zonele de conferințe și acces rapid către transportul public. Familiile sau cuplurile care caută relaxare pot opta pentru pensiuni sau apartamente aflate în zonele mai liniștite, cu facilități suplimentare precum grădini sau piscine.
În ceea ce privește bugetul, Assisi oferă o gamă variată de opțiuni, de la hoteluri elegante și pensiuni confortabile la hosteluri și închirieri pe termen scurt. Un criteriu important în alegerea hotelului este includerea micului dejun, facilitând un start comod al zilei. Parcare gratuită sau accesibilă este esențială pentru cei cu autovehicule proprii. Accesul la Wi-Fi este acum o standard necesar, mai ales pentru călătorii de afaceri sau cei ce doresc să își împărtășească experiențele online. Aerul condiționat poate fi un plus în lunile de vară când temperaturile pot fi ridicate. Pentru relaxare, unele hoteluri oferă piscine, o opțiune demnă de luat în calcul, mai ales în timpul verii.